Verda teo:
nefermentita teo (nula fermentado).Reprezentaj teoj estas: HuangShan MaoFeng, PuLong Tea, MengDing GanLu, RiZhao Green Tea, LaoShan Green Tea, Liu An Gua Pian, LongJing DragonWell, MeiTan Green Tea, BiLuoChun, Meng'Er Tea, XinYang MaoJian, DuYun MaoJian, LiP Guan QueZhu, GanFa Teo, ZiYang MaoJian Teo.
Flava teo:
iomete fermentita teo (grado de fermentado estas 10-20 m) HuoShan Flava Burĝono, Meng'Er Arĝenta Nadlo, MengDing Flava Burĝono
En la procezo de teo, tefolioj kaj infuzaĵo formiĝas post amasiĝo.Ĝi estas dividita en "Flava Burĝona Teo" (inkluzive de JunShan YinYa en Dongting Lago, Hunano, Ya'an, Siĉuano, Mengding Huangya en Mingshan Distrikto, Huoshan Huangya en Huoshan, Anhujo), "Flava Teo" (inkluzive de Beigang en Yueyang, Hunano). , kaj Weishan en Ningxiang, Hunan Maojian, Pingyang Huangtang en Pingyang, Zhejiang, Luyuan en Yuan'an, Hubejo), "Huangdacha" (inkluzive de Dayeqing en Anhujo, Huoshan Huangdacha en Anhujo).
Ulonga teo:
ankaŭ konata kiel verda teo, estas duonfermentita teo, kiu estas ĝuste fermentita dum produktado por fari la foliojn iomete ruĝetaj.Ĝi estas speco de teo inter verda teo kaj nigra teo.Ĝi havas la freŝecon de verda teo kaj la dolĉecon de nigra teo.Ĉar la mezo de la folioj estas verda kaj la rando de la folioj estas ruĝa, ĝi estas nomita "verdaj folioj kun ruĝaj bordoj".Reprezentaj teoj estas: Tieguanyin, Dahongpao, Dongding Oolong-teo.
Nigra teo:
plene fermentita teo (kun grado de fermentado de 80-90m) Qimen nigra teo, liĉia nigra teo, Hanshan nigra teo, ktp Estas tri ĉefaj specoj de nigra teo: Souchong nigra teo, Gongfu nigra teo kaj rompita nigra teo.Gongfu nigra teo estas plejparte distribuata en Guangdong, Fuĝjano, kaj Jiangxi, ĉefe el Chaoshan.
Malhela teo:
postfermentita teo (kun grado de fermentado de 100m) Pu'er-teo Liubao-teo Hunan malhela teo (Qujiang floka ora teo) Jingwei Fu-teo (devenanta de Xianyang, Shaanxi)
La krudaj materialoj estas malglataj kaj malnovaj, kaj la amasiĝo kaj fermentado estas pli longa dum prilaborado, tiel ke la folioj estas malhelbrunaj kaj premitaj en brikojn.La ĉefaj varioj de malhela teo inkluzivas "Shanxi Xianyang Fuzhuan Teo", Yunnan "Pu'er Teo", "Hunan Malhela Teo", "Hubei Malnova Verda Teo", "Guangxi Liubao Teo", Sichuan "Bian Teo" ktp.
Blanka teo:
malpeze fermentita teo (kun grado de fermentado de 20-30m) Baihao Yinzhen kaj blanka peonio.Ĝi estas prilaborita sen fritado aŭ frotado, kaj nur la delikataj kaj lanugaj tefolioj estas sekigitaj aŭ sekigitaj sur malrapida fajro, la blanka lanugo restas nerompita.Blanka teo estas plejparte produktita en Fuding, Zhenghe, Songxi kaj Jianyang gubernioj en Fujian.Ĝi ankaŭ estas kultivita en Liping Distrikto, Guizhou Provinco.Estas pluraj specoj de "Arĝenta Nadlo", "Blanka Peonio", "Gong Mei" kaj "Shou Mei".La blanka teo Pekoe malkaŝas sin.La pli famaj Baihao-arĝentaj nadloj el norda Fuĝjano kaj Ningbo, same kiel la blanka peonio.
Afiŝtempo: Jul-19-2022