Konsiletoj pri Teo

1. Maĉi tean skoraĵon post trinkado de teo por helpi konservi sanon

Iuj homoj maĉas la tean skoraĵon post trinkado de teo, ĉar la teo enhavas pli da karoteno, kruda fibro kaj aliaj nutraĵoj.Tamen, konsiderante sekurecon, ĉi tiu metodo ne estas rekomendita.Ĉar tespuraĵoj ankaŭ povas enhavi spurojn de pezmetalaj elementoj kiel plumbo kaj kadmio, same kiel akvo-nesolveblajn insekticidojn.Se vi manĝas teon, ĉi tiuj malutilaj substancoj estos prenitaj en la korpon.

2. Ju pli freŝa estas la teo, des pli bone

Freŝa teo rilatas al nova teo, kiu estis rostita kun freŝaj folioj dum malpli ol duonmonato.Relative parolante, ĉi tiu teo ja gustumas pli bone.Tamen, laŭ la teorio de la tradicia ĉina medicino, freŝe prilaboritaj tefolioj havas internan varmon, kaj ĉi tiu varmo malaperos post esti stokita dum tempodaŭro.Tial, trinkante tro da nova teo povas igi homojn akiri la internan varmon.Krome, la nova teo enhavas altajn nivelojn de teaj polifenoloj kaj kafeino, kiuj estas inklinaj al kolero al la stomako.Se vi trinkas la novan teon regule, povas okazi gastrointestina malkomforto.Homoj kun malbona stomako devas trinki malpli verdan teon, kiu estis konservita dum malpli ol duonmonato post prilaborado.Alia afero memorinda estas, ke ne ĉiuj specoj de teo estas pli novaj ol malnovaj.Ekzemple, malhelaj teoj kiel ekzemple Pu'er-teo devas esti adekvataj konvene kaj havi pli bonan kvaliton.

3. Trinki teon antaŭ enlitiĝi influas dormon

La kafeino enhavita en teo havas la efikon stimuli la centran nervozan sistemon.Tial oni ĉiam diris, ke trinki teon antaŭ enlitiĝo influos dormon.Samtempe, kafeino ankaŭ estas diuretiko, kaj trinki multe da akvo en teo neeviteble pliigos la nombron da fojoj por iri al la necesejo nokte, tiel influante dormon.Tamen, laŭ konsumantoj, trinki Pu'er-teon malmulte efikas sur dormo.Tamen, ĉi tio ne estas ĉar Pu'er enhavas malpli da kafeino, sed pro aliaj neklaraj kialoj.

4. La tefolioj devas esti lavitaj, sed la unua infuzaĵo ne povas esti trinkita

Ĉu vi povas trinki la unuan tean likvaĵon dependas de kia teo vi trinkas.Nigra teo aŭ ulonga teo devas esti lavitaj rapide per bolanta akvo unue, kaj poste drenitaj.Ĉi tio povas ne nur lavi la teon, sed ankaŭ varmigi la teon, kio estas favora al la volatiligo de la tea aromo.Sed verda teo, nigra teo ktp ne bezonas ĉi tiun procezon.Iuj homoj eble maltrankviliĝas pri pesticidaj restaĵoj sur teo, kaj volas lavi la teon por forigi la restaĵojn.Fakte, ĉiu teo estas plantita kun akvo-nesolveblaj pesticidoj.La tesupo uzata por fari teon ne enhavos la restaĵojn.De la perspektivo eviti pesticidajn restaĵojn, teo-lavado ne estas necesa.

5. Teo estas plej bona post manĝo

Trinki teon tuj post manĝo povas facile kaŭzi la polifenolojn reagi kun fero kaj proteino en la manĝaĵo, tiel influante la korposorbadon de fero kaj proteino.Trinki teon sur malplena stomako antaŭ manĝoj diluos la stomakan sukon kaj influos la sekrecion de stomaka suko, kiu ne favoras la digeston de manĝaĵo.La ĝusta maniero estas trinki teon almenaŭ duonhoron post manĝo, prefere 1 horon poste.

6. Teo-skatolo kontraŭ postebrio

Trinki teon post alkoholo havas avantaĝojn kaj malavantaĝojn.Trinki teon povas akceli la putriĝon de alkoholo en la korpo, kaj ĝia diuretika efiko povas helpi la malkomponitajn substancojn esti sekreciataj, tiel helpante al postebrio;sed samtempe, ĉi tiu akcelita putriĝo pliigos la ŝarĝon sur la hepato kaj reno.Tial, homoj kun malriĉaj hepato kaj reno estas plej bone ne uzi teon por postebrii, precipe ne trinki fortan teon post trinkado.

7. Uzu paperajn tasojn aŭ termotasojn por fari teon

Estas tavolo de vakso sur la interna muro de la papera taso, kiu influos la guston de la teo post kiam la vakso estas solvita;la malplena taso starigas altan temperaturon kaj konstantan temperaturan medion por la teo, kio igos la koloron de la teo pli flava kaj malhela, la gusto fariĝos amara, kaj la gusto de akvo aperos.Ĝi eĉ povas influi la sanvaloron de teo.Tial, elirante, plej bone estas fari ĝin unue en tekruĉo, kaj poste verŝi ĝin en termoson post kiam la akvotemperaturo malaltiĝas.

8. Faru teon rekte kun bolanta krana akvo

En malsamaj regionoj, estas grandaj diferencoj en la malmoleco de krana akvo.Malmola akvo krana akvo enhavas altajn nivelojn de metalaj jonoj kiel kalcio kaj magnezio, kiuj povas kaŭzi kompleksajn reagojn kun teopolifenoloj kaj aliaj.

komponantoj en teo, kiu siavice influas la aromon kaj guston de teo, same kiel la sanefekton de teo.

9. Uzu bolantan akvon por fari teon

Altnivela verda teo estas kutime farita kun akvo je ĉirkaŭ 85 °C.Trovarmigita akvo povas facile redukti la freŝecon de la tea supo.Oolong-teoj kiel Tieguanyin estas plej bone faritaj en bolanta akvo por pli bona teoodoro;premitaj malhelaj teoj kiel ekzemple Pu'er-kuka teo ankaŭ povas esti konsiderataj kiel fari teon, tiel ke la karakterizaj kvalitaj ingrediencoj en Pu'er-teo povas esti plene lesivitaj.

10. Faru la teon kun kovrilo, ĝi bonodoras 

Kiam oni faras bonodoran teon kaj oolongan teon, estas pli facile fari la tean aromon per la kovrilo, sed kiam oni faras verdan teon, ĝi influos la purecon de la aromo.