Ĉina Nigra Teo OP Loza Folio
Nigra OP #1
Nigra OP #2
Nigra OP #3
Nigra OP #4
Orange Pekoe, mallongigita kiel OP, nigra teo povus soni kiel specifa speco de teo, sed ĝi fakte estas sistemo de klasifikado de hindaj nigraj teoj laŭ la grandeco kaj kvalito de iliaj folioj.Ĉu ili ĝuis tason en restoracio aŭ simple aŭdis la nomon antaŭe, multaj novaj homoj en la teo-mondo konfuzas Orange Pekoe kun aroma nigra teo.En realeco, grado de Orange Pekoe aŭ OP povas rilati al preskaŭ ajna malfiksfolia nigra teo.
Orange Pekoe ne rilatas al oranĝ-aromigita teo, aŭ eĉ al teo, kiu faras oranĝ-y-kupran koloron.Anstataŭe, Orange Pekoe rilatas al aparta grado de nigra teo.La origino de la frazo "Orange Pekoe" estas neklara.La esprimo povas esti transliterumo de ĉina frazo rilatanta al la lanugaj pintoj de la burĝonoj de teplantoj.La nomo ankaŭ eble havis siajn originojn en la nederlanda House de Orange-Nassau en unuiĝo kun la Nederlanda Orienthinda Kompanio, kiu helpis popularigi teon ĉie en Eŭropo.
Estas dirite ke esti klasita kiel Orange Pekoe daŭre estas indikilo de kvalito, kaj indikas ke la teo estas kunmetita de tutaj lozaj folioj, prefere ol la polvo kaj fragmentoj kiuj restas post kiam pli alta gradaj teoj estis prilaboritaj.Reprezentita per la literoj OP, Orange Pekoe ankaŭ povas esti komprenita kiel tegmenta termino, kiu inkluzivas aliajn pli altajn gradojn de teo.Ĝenerale, Orange Pekoe aŭ OP indikas, ke la teo estas malfiksa folio kaj de meza ĝis alta kvalito.
Niaj OP nigraj teoj estas de Yunnan-provinco, kio estas la plej tradiciaj kaj tipaj fermentitaj teoj, kiuj reprezentas la bonan kvaliton de la ĉinaj nigraj teoj.Nur fajnaj oraj folioj estis uzataj por krei ĉi tiujn bongustajn teojn, ili havas la delikatan guston, fortan kaj aroman infuzaĵon de sukcena koloro.Ĝi estas perfekta teo por ĉiuj, kiuj estimas la guston de nigra teo.
Nigra teo | Junano | Kompleta fermentado | Printempo kaj Somero