Ĉina Fama Verda Teo Bi Luo Chun Verda Heliko

La verda teo Bi luo chun estas fama pro sia plena gusto kaj daŭra flora aromo.Ĝia nomo, laŭvorte tradukita kiel "blua helika fonto", estas inspirita de sia delikata spirala formo kiu similas helikdomon. Bi Luo Chun, kiel aliaj specoj de Verda Teo, helpas redukti la riskon de kardiovaskula malsano, dentkavoj, renaj ŝtonetoj kaj kancero, dum plibonigas ostan densecon kaj kognan funkcion.Krome, ĝi akcelas metabolon kaj havas signifajn sveltigajn efikojn.Ĝia unika aroma gusto ankaŭ alportas nekutimajn trankviligajn efikojn.

Ĝia origina nomo estas Xia Sha Ren Xiang "timiga aromo", legend rakontas pri sia eltrovo de teplukisto kiu elĉerpigis spacon en ŝia korbo kaj metis la teon inter ŝiajn mamojn anstataŭe.La teo, varmigita de ŝia korpa varmo, eligis fortan aromon, kiu surprizis la knabinon. Laŭ la kroniko de la dinastio Qing Ye Shi Da Guan, la Imperiestro Kangxi vizitis la lagon Tai en la 38-a jaro de sia regado.En tiu tempo, pro ĝia riĉa aromo, lokaj homoj nomis ĝin "Timiga Parfumo".La Kangxi-Imperiestro decidis doni al ĝi pli elegantan nomon, "Verda Limako-Fonto". Ĝi estas tiel delikata kaj tenera, ke unu kilogramo da Dong Ting Bi Luo Chun konsistas el 14 000 ĝis 15 000 teŝomoj. Hodiaŭ, Biluochun estas kultivita en Dongting-montoj proksime de Lago Tai en Suzhou, Ĝjangsuo.Biluochun de Dong Shan (Orienta Monto) aŭ Xi Shan (Okcidenta Monto) estas konsiderata la plej bona.Biluochun ankaŭ estas kultivita en Ĝeĝjango kaj Siĉuano-provinco.Iliaj folioj estas pli grandaj kaj malpli uniformaj (povas enhavi flavajn foliojn).Ili gustumas pli nuksa ol frukteca kaj glata. Biluochun estas dividita en sep gradojn en malkreskanta sinsekvo de kvalito: Supera, Supera I, Grade I, Grade II, Grade III, Chao Qing I, kaj Chao Qing II.

We rekomendas krutiBi luo chunje temperaturo de 85ºC (185ºF) aŭ eĉ pli malalta, wkiam vi kuiras ĉi tiun verdan teon en granda tekruĉo aŭ mugo, uzu 3-4 gramojn da folioj kaj lasu ĝin trempi dum 3-4 minutoj.Alternative, faru ĉi tiun teon en tradicia ĉina gaiwan.En ĉi tiu kazo, uzu 6-8 gramojn da teo por ĝui ĝis 12 bieraĵojn.Apliki bierotempon de ĉirkaŭ 20 sekundoj.Vi povas malrapide pliigi la bierotempon post la 4-a kruta.

Vi povas ĝustigi la bierofaradajn parametrojn laŭ la gusto.Se vi trovas la teon tro forta, vi povas aŭ malaltigi la temperaturon aŭ mallongigi la bierotempon.