Jasmena Verda Teo BIO Organika Atestita

Jasmena teo estas la plej fama odora teo produktita en Ĉinio kaj povas esti konsiderata kiel ĝia nacia trinkaĵo.La klasika tekniko de odorado de teo kun jasmenfloroj estas konata en Ĉinio de proksimume 1000 jaroj.Ĝi estas milda miksaĵo kun intensa, flora jasmena gusto kaj odoro.En Ĉinio, ĝi estas konsumita en ajna momento de la tago kaj en ajna okazo.

Estas pli ol 200 specioj de jasmeno sed tiu uzata por fari jasmenteon venas de la Jasminium Samba planto, ofte konata kiel araba jasmeno.Ĉi tiu speciala specio de jasmeno supozeble estas indiĝena al la orienta Himalajo.Historie, la plej multaj jasmenplantejoj situis en Fuĝjana provinco.Post la rapida industriiĝo de Fujian en la lastaj tempoj, Guangxi nun estas konsiderata la ĉefa fonto de jasmeno. La jasmenplanto floras de junio ĝis septembro kaj por produkti altkvalitan jasmenteon, estas esence ke la jasmenfloroj estas plukitaj en la ĝusta momento.

La belaj, blankaj jasmenfloroj estas plukitaj en frua posttagmezo por certigi ke iuj restaĵoj de roso de la antaŭa nokto vaporiĝis.Post kiam ili estis plukitaj, la jasmenfloroj estas aĉetitaj al la tefabriko kaj konservitaj je temperaturo de ĉirkaŭ 38.–40ºC alinstigi la disvolviĝon de la aromo.La florburĝonoj daŭre malfermiĝas ĝis la centro de la floro povas esti vidita.Post kelkaj horoj, la freŝaj jasmenfloroj estas miksitaj kun la baza verda teo kaj lasitaj dum la nokto por ke la teo sorbas la dolĉan, floran aromon de la jasmeno.La eluzitaj floroj estas kribritaj la sekvan matenon kaj la odoradprocezo estas ripetita kelkajn fojojn uzante freŝajn jasmenflorojn en ĉiu odorperiodo. En la fina odorado, kelkaj jasmenfloroj restas en la teo por estetikaj celoj kaj ne kontribuas al la gusto de la miksaĵo.