Yun Wu Verda Teo Nubo Kaj Nebulo

Yun Wu pagebla maŝino rostis tutan folian verdan teon produktitan en multaj regionoj en Ĉinio.Ĉi tiu sama teo (kaj multaj aliaj) estis vidita surmerkatigita en iu fama verda teonomo: Huangshan Maofeng, Biluo Chun, ktp. Yun Wu tradukas kiel“Nuboj kaj Nebuloj”, ĉina esprimo kiu priskribas la du specojn de kondensado kiu okazas tiel tre ofte kune en montaj lokoj kun pli alta humideco. - idealo por pli bona te-kultivado. Kvankam ne tiel ronda kiel plej bonaj verdaj teoj, ĝi havas bonan floran nuancon en sia varma, cereala ĝis preskaŭ kuketa aromo, bongusta likvoro en estiminda glateco..

Yun Wu estas farita el plene maturigitaj tutaj folioj, kiuj elfaras kaj korpaj kaj glataj, fortikaj sed ne pezaj.Bonega, malmultekosta verda teo por ĉiutaga trinkado. It estas longa bukla folio.Ĝia gusto estas herba kaj vegetala.Bonega verda teo por tiuj, kiuj volas ĝian antioksidan riĉecon. Longa eleganta folio komenciĝas per agrabla adstringa noto kaj finiĝas per sugestoj de persiko.Ĝi havas malhelverdan, malgrandan, freŝan folion kiu faras verdan likvoron kiu kun tre alta aromo bongusta. 

Ĉi tiu teo estas malhelaj, folioj elsendas dolĉajn aromojn de purpuraj vinberoj, ruĝaj pomoj kaj ruĝaj prunoj.La pala citronflava infuzaĵo odoras nukseca kaj butera, flustrante de la krema buŝsento ankoraŭ venonta.La okulfrape glata gusto enhavas nenian astringecon.Ĝi estas malpeza kaj dolĉa kaj enigma, kiel promeni tra la nebuloj de antikva tearbaro alte sur ĉina montopinto.Dolĉaj, fruktaj notoj transformiĝas en mola, gasa postgusto de purpuraj vinberoj kaj citrono.

Fermetodo

Guigu proksimume 1 kulereton da tefolioj en la akvon.Uzu 1,5 kulerojn se vi faras vian teon en glaso de 8 oz.Klinu la glason kaj turnu ĝin milde, lasante ĉiujn foliojn malsekiĝi kaj trempi en iom da akvo.Plenigu la gaiwan la reston de la vojo per 80°C (176°F) akvo, pmetu la kovrilon sur la gaiwan kaj lasu la teon trempi dum 1-2 minutoj, tiam eĝojula infuzaĵo.Kiam vi atingas ĉirkaŭ unu kvaronon de la restanta teo, replenigu la gaiwan per varma akvo de la sama temperaturo kiel antaŭe kaj lasu ĝin trempi dum 30 sekundoj ĝis unu minuto.