Fujian Oolong Tea Da Hong Pao Granda Ruĝa Ŝnuro
Da Hong Pao #1
Da Hong Pao numero 2
Organika Da Hong Pao
Da Hong Pao, granda ruĝa robo, estas Wuyi-roka teo kultivita en la Wuyi-Montoj de Fuĝjana Provinco, Ĉinio.Da Hong Pao havas unikan orkidean aromon kaj longdaŭran dolĉan postguston.Dry Da Hong Pao havas formon kiel malloze nodigitaj ŝnuroj aŭ iomete torditajn striojn, kaj estas verda kaj bruna en koloro.Post bierfarado, la teo estas oranĝflava, hela kaj klara.
Tradicia maniero fari Da Hong Pao estas per uzado de Purpurargila Tekruĉo kaj 100 °C (212 °F) akvon.Purigita akvo estas konsiderata de iuj la plej bona elekto por fari Da Hong Pao.Post bolado, la akvo devas esti tuj uzata.Boli la akvon dum longa tempo aŭ konservi ĝin dum longa tempo post bolado influos la guston de la Da Hong Pao. La tria kaj kvara trempado estas konsiderata de iuj kiel la plej bonan guston.Ĉinio, la plej bonaj Da Hong Pao estas el la patrinaj tearboj, kiuj havas miljaran historion, restas nur 6 patrinaj arboj sur la rigida klifo de Jiulongyu, Wuyi-monto, kiu estas konsiderata kiel malofta trezoro.Pro ĝia malabundeco kaj supera teo-kvalito, Da Hong Pao estas konata kiel la "reĝo de teo", ĝi ankaŭ estas ofte konata kiel ege multekosta.En 2006, la urbestraro de Wuyi certigis tiujn 6 patrinarbojn kun valoro de 100 milionoj je RMB.En la sama jaro, la urbestraro Wuyi ankaŭ decidis malpermesi al iu ajn private kolekti teojn de la patrinaj tearboj.
La likvoro havas la unikan orkidean aromon kaj longdaŭran dolĉan postguston, kaj ankaŭ altnivelan, kompleksan guston kun ligneca rostaĵo, aromon de orkideaj floroj, finita kun subtila karameligita dolĉeco.
La teo havas viglan, dikan guston kun longdaŭra dolĉeco kaj kompleksa teksturo, ĝi tute ne estas amara kaj havas fruktan, floran aromon.
Oolonga Teo |Fujian | Duonfermentado | Printempo kaj Somero